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Mâche GALA

Marque : TURC
Variété vigoureuse qui ne craint pas le froid. Elle produit de belles et grandes feuilles vert mat qui ont un goût très doux, légèrement acidulé. Hâtive et très productive, grandes feuilles tendres.

Descriptif du produit

Entretien
Arrosez à petites doses pour maintenir le sol frais. Vous pouvez obtenir une récolte tout l'hiver si vous protégez les pieds par un tunnel durant les périodes de grands froids.

Le sol
Affectionne tous les sols frais et tassés. Nul besoin d'amender ; la mâche se satisfait de la fertilisation apportée au cours de la culture précédente.

Semis
De juin à octobre en lignes espacées de 20 cm
(densité : 1,5 g/m²), sur un sol préalablement tassé. Enterrez les graines en ratissant légèrement, puis arrosez.
Levée en 8/10 jours.

Récolte
De mars à septembre. Coupez les pieds au fur et à mesure des besoins.

Nutrition
Peu énergétique, concentré de vitamines A, C, et de minéraux (potassium, fer…), elle renferme de l’acide folique (oméga 3) en très grande quantité. Dégustez-la en salade, seule, combinée avec des pommes de terre, cuite en velouté.

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Notre exploitation est située à proximité de : 49000 Angers, 49100 Angers, 49124 Le Plessis-Grammoire, 49124 St-Barthélemy-d, 49460 Cantenay-Epinard, 49770 La Meignanne, 49770 La Membrolle s/Longuenée, 49770 Le Plessis-Macé, 49460 Montreuil-Juigné, 49070 St-Lambert-la-Potherie, 49000 Ecouflant, 49112 Pellouailles-les-Vignes, 49480 St-Sylvain-d, 49140 Villevêque, 49240 Avrillé, 49070 Beaucouzé, 49330 Etriché, 49370 Bécon-les-Granits, 49370 St-Clément-de-la-Place, 49070 St-Jean-de-Linières, 49170 St-Léger-des-Bois, 49140 Corzé, 49125 Briollay, 49125 Cheffes, 49460 Ecuillé, 49460 Feneu, 49140 Montreuil s/Loir, 49140 Soucelles, 49460 Soulaire-et-Bourg, 49125 Tiercé